В ресторанах быстрого питания, не говоря уже о домашней кухне – многие люди не испытывают недостатка в возможностях поесть. Исследователи обнаружили доказательства того, что воздержание от еды в течение 24 часов может подавить некоторые клеточные процессы, вызывающие проблемы с дыханием у астматиков.
Когда иммунная система воспринимает угрозу, определенные клетки выделяют химические вещества, которые запускают процесс, называемый воспалением. А он помогает бороться с вредными захватчиками, такими как бактерии и вирусы. Широкий спектр заболеваний, от астмы до артрита и диабета, возникает, когда защитные силы организма чрезмерно усердствуют и направляют войска в ответ даже без всякой причины.
Многие исследования показывают, что одним из способов подавить нервную иммунную систему является кратковременное голодание. Эти исследования направлены на то, как диетические вмешательства влияют на систему защиты организма.
При оптимальной работе эта система реагирует на угрозы, заставляя определенные клетки выделять вызывающие воспаление химические вещества, называемые цитокинами. Однако у пациентов с астмой и другими заболеваниями, связанными с чрезмерным воспалением, система защиты организма выделяет цитокины, когда они не нужны.
Определенно, что в организме есть какой-то компонент, который играет роль в сдерживании этих воспалительных реакций в ответ на голодание или в обострении воспаления после еды.
Однако у людей, принимающих стероиды ситуация другая. Потому что, стероиды каким-то образом обходят влияние интервального голодания на систему организма.
К сожалению, на данный момент излечить бронхиальную астму с помощью интервального голодания нет возможности. Однако оно может облегчить симптомы астмы.
