
Низкоуглеводный и простой рецепт “Котлеты из брокколи” понравится каждому. На одну котлету приходится около 68 ккал! Специи используйте по вкусу, можно также добавить чеснок, это придаст пикантности блюду. Брокколи для блюда следует слегка отварить и измельчить в блендере.
Для приготовления рецепта “Котлет из брокколи” необходимо:
- 250 г. измельченных брокколи;
- 225 г. натертого сыра Чеддер;
- 30 г. натертого сыра Пармезан;
- 1 яйцо;
- 15 г. миндальной муки;
- соль по вкусу.
Способ приготовления Котлеты из брокколи:
- Смешайте все ингредиенты до однородного состояния. Вылепите из полученного теста шарики. Далее выложите их на пергамент и слегка прижмите вилкой.
- Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте около 12 минут. После этого переверните и продолжите выпекать еще 8 минут до золотистой корочки. Можно подавать с любимым соусом и украсить зеленью.