Очень вкусный и необычный десерт для всех практикующих интервальное голодание. Получается примерно 16 шариков. Готовить их недолго, больше времени занимает их охлаждение в холодильнике.
Ингредиенты:
- 1 небольшая ч. ложка. кокосового масла;
- 100 г миндальной муки;
- 2 ст. ложки меда;
- 1 ст. ложка лаймового сока;
- молотый кокос;
- какао порошок.
Способ приготовления:
- Растопите кокосовое масло на слабом огне.
- Хорошо перемешайте миндальную муку, мед, кокосовое масло и сок лайма.
- Сформируйте полученную смесь в маленькие шарики и дайте им постоять 1 час в холодильнике.
- Обваляйте шарики в молотом кокосе или какао-порошке.