Самой стандартной схемой интервального питания является 16/8. Она очень популярна своей эффективностью и простотой. 16 часов идет воздержание от еды и 8 часов для приемов пищи. Данная схема голодания 16/8 хорошо подходит для новичков, и людей, работающих по 8 часовому графику. Поскольку примерно половину часов для голодания занимает сон. Пропускать при этой схеме можно или ужин, или завтрак.
В разрешенное время для принятия пищи можно кушать 2-3 раза. Если интервальное питание используется в целях похудения, то желательно, чтобы эти приемы пищи были разнообразными и достаточно низкокалорийными. Нужно кушать здоровую пищу, если употреблять вредную еду или поглощать большое количество калорий, схема 16/8 не будет работать. Для женщин лучше не голодать более 16 часов, поскольку более длительное голодание является для них менее эффективными и хуже переносится. В окно голодания разрешается пить воду, кофе и другие низкокалорийные напитки.
Большинство людей придерживаясь данной диеты, воздерживаются от позднего ужина, и раннего завтрака, рассчитывая как раз 16 часов. То есть поужинав в 18 часов, следующий прием пищи будет в 12 часов утра.
Почему схема голодания 16/8 так эффективна? Наши предки питались именно по принципу интервального голодания, добывая пищу и используя много сил, чтобы ее поймать на охоте. Современный же человек малоподвижен, мало времени тратит на сон, а большую часть своего бодрствования занят поглощением еды и перекусами, что приводит к излишкам калорий, и ухудшению общего состояния здоровья. Используя данную схему интервального голодания, человек нашего времени лишь подражает образу жизни наших предков. Поэтому интервальное питание нельзя считать полноценной диетой.
